Оставьте свою заявку
Шеф-повар
Шеф, которого мы так долго искали!
Вячеслав Федюк — обладатель отменного вкуса. Причем, не только в гастрономии. Он даже рутинную работу на кухне превращает в феерию. Правда, в этом вопросе вам придется поверить нам на слово, потому что в свою «Мекку» гостей он пускает редко.
Путь Вячеслава к кулинарам вершинам начался с детской мечты, которую он не предал на пути взросления. Уже много лет он пишет свою историю любви к кухне и своему делу, пополняя личную коллекцию восторженных отзывов каждый день.
Годы опыта в лучших ресторанах, бесконечные эксперименты и авторские концепции делают его не просто шефом, а настоящим ШЕФОМ, за работой которого мы наблюдаем каждый день, затаив дыхание.
Вячеслав не готовит — он создает! Его основные принципы работы: чистота вкуса и свобода творчества. Он не ищет «референсы» в других заведениях. Он точно знает, как превратить простые ингредиенты в гастрономическое наслаждение.
Его блюда — история про вкус, идеальную подачу и внимание к деталям.
Каждое блюдо Вячеслава идеально сочетается с винной картой ресторана «Wise Duck».
Отдельных слов заслуживает команда. Это талантливые и амбициозные ребята, которые также, как и шеф, убеждены что абсолютно каждый гость нашего ресторана заслуживает впечатлений.
«На кухне главное — быть собой. Только так рождается настоящее», — говорит Вячеслав.
Настоящее искусство — дополняем мы и приглашаем вас убедиться в этом самостоятельно.
Вячеслав Федюк — обладатель отменного вкуса. Причем, не только в гастрономии. Он даже рутинную работу на кухне превращает в феерию. Правда, в этом вопросе вам придется поверить нам на слово, потому что в свою «Мекку» гостей он пускает редко.
Путь Вячеслава к кулинарам вершинам начался с детской мечты, которую он не предал на пути взросления. Уже много лет он пишет свою историю любви к кухне и своему делу, пополняя личную коллекцию восторженных отзывов каждый день.
Годы опыта в лучших ресторанах, бесконечные эксперименты и авторские концепции делают его не просто шефом, а настоящим ШЕФОМ, за работой которого мы наблюдаем каждый день, затаив дыхание.
Вячеслав не готовит — он создает! Его основные принципы работы: чистота вкуса и свобода творчества. Он не ищет «референсы» в других заведениях. Он точно знает, как превратить простые ингредиенты в гастрономическое наслаждение.
Его блюда — история про вкус, идеальную подачу и внимание к деталям.
Каждое блюдо Вячеслава идеально сочетается с винной картой ресторана «Wise Duck».
Отдельных слов заслуживает команда. Это талантливые и амбициозные ребята, которые также, как и шеф, убеждены что абсолютно каждый гость нашего ресторана заслуживает впечатлений.
«На кухне главное — быть собой. Только так рождается настоящее», — говорит Вячеслав.
Настоящее искусство — дополняем мы и приглашаем вас убедиться в этом самостоятельно.